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Montag, 27. September 2010, 17:00 Uhr
Hauptbücherei am Gürtel, 1070 Urban-Loritz-Platz 2a
Fragen des Alltags - Antworten der Wissenschaft 48:
Ist Forschung nur was für die Wissenschaft?
Forscher der Universität für Bodenkultur im Gespräch
Ist Forschung nur was für die Wissenschaft?
Bäuerliche Experimente und Innovationen in Kuba und was wir davon lernen können
Tüfteln, basteln und erfinden versetzt Bauern in die Lage, den Betrieb an Veränderungen anzupassen. Kubanische Bauern sind besonders erfinderisch, wenn es darum geht, mit wenigen Ressourcen Lebensmittel zu erzeugen. Sie sind dadurch bestens gewappnet für den globalen Wandel und die Herausforderungen der Landwirtschaft des 21. Jahrhunderts. Friedrich Leitgeb vom Institut für Ökologische Landwirtschaft an der Universität für Bodenkultur Wien erzählt von seinen Erfahrungen mit kubanischen Bauern.
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